Aardappelen duurder, frietjes niet
De warmte van de afgelopen zomer heeft niet alleen voor fijne momenten gezorgd: de natuur had het flink te verduren. Zo ondervindt de aardappeloogst de nadelige gevolgen van de droogte en de hitte.
Het aanbod aardappelen kan tot de helft minder bedragen en dus stijgen de prijzen: aardappelen kunnen tot 15 procent duurder worden, zo verwachten supermarkten als Colruyt en Delhaize. Bovendien zullen de aardappelen ook kleiner zijn.
Duurdere aardappelen betekenen niet automatisch dat de prijs van de frietjes in de frituur in dezelfde mate zal stijgen. "Kleinere aardappelen, dit betekent vooral dat de frieten kleiner, korter zullen zijn", zo minimaliseert Bernard Lefèvre, nationaal voorzitter van Navefri, het Nationaal Verbond van Frituristen, de impact. Als er een prijsstijging komt, zal die volgens hem ook minimaal zijn.
(Fausto by Tagtik/Source: VRT Nieuws/Picture: Belga)
