"Groenten bij aperitief? Goed idee, maar laat de mayo staan"
Een handige manier om wat extra groenten binnen te krijgen is rauwe groenten bij het aperitief nuttigen. Voor één bepaalde gewoonte is het wel oppassen geblazen.
Het heeft weinig belang of je zelf die groenten in stukjes snijdt of je je het zelf gemakkelijk maakt door voorverpakte en voorgesneden groenten in de supermarkt te kopen. De sausjes die het nuttigen van die rauwe groenten extra smakelijk maakt, verdienen wel een beetje aandacht.
Het is namelijk beter om de mayonaise of cocktailsaus te negeren, want die bevatten veel vet. Een gezondere optie is zelf een dipsaus maken op basis van gemixte groenten en bijvoorbeeld een magere kaas.
(Fausto by Tagtik/Picture: Pixabay)
