Tekort gepelde garnalen: schuld van corona
De Belgische supermarkten hebben te kampen met een groot tekort aan gepelde noordzeegarnalen. Het is een gevolg van de coronacrisis.
Voor de noordzeegarnalen in onze supermarkten belanden, maken ze immers een reisje naar Marokko om in pelfabrieken te worden gepeld. Slechts een klein deel wordt in België mechanisch gepeld. Veel van de Marokkaanse pelfabrieken zijn echter gesloten of door strenge covid-19-maatregelen werken ze maar met een beperkt aantal medewerkers. Marokkanen mogen zich ook nog niet verplaatsen om te gaan werken.
Wie toch garnalen wil, kan zijn toevlucht nemen tot ongepelde garnalen die meestal worden opgevist door Belgische garnaalvissers, aldus Emiel Brouckaert, de directeur van de Rederscentrale in Oostende, bij VRT NWS. "De aanvoer van garnalen naar Marokko, om die daar te laten pellen, gebeurt vooral vanuit Nederland, Duitsland en Denemarken", zo zegt Brouckaert nog.
(Fausto by Tagtik/Source: De Standaard, VRT NWS/Picture: Pixabay)
